なかいち
　コミュニティ

九戸村

九戸村地域おこし協力隊員 小島さん

地域おこし協力隊員が作る「ハチミツ」

2023年に埼玉県からUターン移住を果たした小島さんが、出身地である江刺家地区でハチミツを生産しています。 なかいち養蜂園の仕事を手伝ってもらいながら、ご自分のミツバチの世話もしながらと、とっても頑張っています。なんと既に品評会での受賞歴も…！

九戸村

小井田立体農業研究所

立体農業の循環力でつくられる希少「くるみ」

小井田さんは九戸で立体農業を実践されている、自然農法のエキスパートです。ここでしか採れない手打ちくるみは大変珍しく、美味しいと評判です。 ジェラテリアの伝説的な人気を博した「くるみキャラメル」は小井田農場のくるみから生まれました。

軽米町

南建設株式会社

建設会社の作る「カシス」

「カシスレアチーズfrom南建設」の名の通り、南建設様はカシスを栽培しています。 そのカシスを収穫から選別、加工までをさせていただき、ジェラートのフレーバーとしています。 共通の講師の先生から「南建設さんはカシスを栽培なさってますよ」というお声がけをいただき、 つながりをいただきました。７月初週に収穫し、夏のフレーバーとして人気を博しています。

九戸村

七戸産業

「とうもろこし」の栽培に最適な九戸の土壌から収穫

七戸産業さんはもともと炭焼き農家さんです。木炭の生産と、夏場はとうもろこし、秋にねぎなどを栽培なさっています。 なかいちグルメ祭りの際に、とうもろこしを仕入れさせていただいた経緯から、ジェラテリアでも「とうもろこし」フレーバーを 販売。夏場の短い期間ですが、ランキング上位に上がるなど毎年大人気フレーバーとなっています。九戸の野菜はおいしい。