ジェラテリアなかいち
「ジェラテリアなかいち」は「食べる産直」をテーマに、地域の魅力あふれる食材を最も美味しく味わえるようお客さまに提供しているジェラートショップです。
2022年10月にリニューアルした九戸村の産直施設、道の駅おりつめ「オドデ館」内にあります。
今回は、ジェラテリアなかいちでジェラート製造の補佐、接客を主として行っているTさんにお話しをお聞きしました。
プロフィールを教えてください
Tと言います。出身は一戸町で、現在は二戸市から通勤をしています。
九戸は小さな街ですが、お年寄りや若い人との交流の場が多くて温かい街だなあと思っています。
前職は縫製の会社に勤めておりました。
なかいちに入社したきっかけは？
お客さんと接することができる接客のお仕事をしたいなと思ってハローワークで探していたところ、カフェのような形でお店がオープンするという内容を見て応募をしました。
パートの仕事を探していたところ、働き方の相談をすることもできて、長く働くには良い職場だと思い入社を決めました。
最初はやはりパートだったのですが、2024年の4月から正社員となりました。入社してからは三年目です。
具体的な仕事内容は？
開店準備から一通りやっています。掃除から始まり、ジェラートを練り、備品を揃え、レジ打ちや盛り付けを含めた接客が主なお仕事です。
最近では製造の工程もやらせていただいているので、店長の補佐という感じでお仕事をしています。
忙しい時期はいつごろでしょうか
やはり夏場がとても忙しいです。6名のスタッフで出れる人は出て…という感じで回しています。
時には本店からも人を出してもらったり、総力戦でなんとかしています(笑)
会社の雰囲気や環境はいかがですか？
働いているスタッフの年代は様々なのですが、それぞれがコミュニケーションをとって、和やかな雰囲気で仕事ができているなあと感じます。
本店の方も「どう～？回ってる～？」といった感じでこちらを気に掛けてくれている感じがして、相談しやすい環境だと思います。
仕事での成功体験や嬉しかったこと
繁忙期だとすごい行列になってしまって、商品の受け取り待ちの人がズラ～ッと並ぶことが多いのですが、急ぎながらもしっかりキレイに盛り付けができると「やったあ！」という感じがします。
最近はやっぱり写真を撮られるお客さまも多いので、「いかに早く、いかにキレイに盛り付けられるか」というところは常に気を付けています。
嬉しそうに食べていたり、写真を撮っていたりするのを見ると嬉しいなと思います。接客業に就きたかったこともあって、お客さんと喋るのはやっぱり楽しいなと思います。
失敗談があれば教えてください
注文の聞き間違いだったり、提供商品を間違ったり、無くなったフレーバーの補充が遅れたり…というのはやはり何度かありますね…
スタッフ同士で連携を取って、忙しい時こそミスなくやりたいなあと日頃から思っています。一度やってしまった失敗はできるだけしたくないですね。
プライベートはどんなことをしていますか？
家にこもるよりは外に出たいと思っているので、毎年家族で旅行に行ったり温泉に行ったりとか、とにかく自分を甘やかす感じで満喫しています(笑)
好きなラーメンを旦那と食べに行ったりとか、パワーチャージをします。
これからチャレンジしたいことがもしあれば教えてください！
カフェとしての商品提供ができたら可能性が拡がるかな、と思っています。
コーヒーと一緒にジェラートを楽しんだり、お食事のデザートにジェラートを食べてもらったり、とか。
ラテアートにもチャレンジしたいなと思うので、将来的にこういうことができたらいいな～と。